Jambu khas Demak Diolah Jadi Manisan

Para ibu-ibu saat mengolah manisan

Demak, Harianjateng.com –Dalam mendukung TMMD ke-96 Kodim 0716/Demak,  ibu-ibu  Persit Kodim Demak melakukan beberapa kegiatan bersama masyarakat dalam rangka memberdayakan sumber daya perempuan warga di Desa Trengguli (Desa sasaran TMMD).

Salah satu kegiatannya  adalah memberikan penyuluhan tentang mengolah buah Jambu menjadi manisan.  Pemilihan Jambu sebagai olahan dilatarbelakangi karena di wilayah Demak jumlah Jambu cukup banyak, karena  masyarakat rata-rata banyak yang menanam Jambu di kebunnya.

Kegiatan ini dipimpin langsung oleh Ketua Persit KCK Cab XXXVII Kodim 0716/Demak, Ny. Nanang T.T Wibisono dan diikuti oleh 50 orang warga masyarakat Desa Trengguli. Resep yang ditampilkan pada kegiatan ini adalah cara membuat aneka manisan  dan Minuman dari Belimbing.

Setelah acara selesai, manisan Jambu yang sudah jadi diberikan kepada peserta yang hadir untuk dicicip.  Sontak peserta pun bertepuk tangan karena manisan Jambu yang dimasak oleh Pengurus Persit KCK Cab XXXVII Dim 0716/Demak tersebut enak rasanya. ‘’Penyuluhan lainnya akan diberikan kepada warga sebagai wujud kebersamaan Persit dan masyarakat serta untuk mendukung tugas TNI dalam melaksanakan TMMD ke-96,’’ ungkap Ny. Nanang T.T Wibisono.(Red-HJ99).